您好!欢迎光临福御泰茶业有限公司,目前诚招白茶代理商,欢迎广大朋友加盟入驻!
定制咨询热线4000110676
当前位置:首页>茶叶资讯

茶叶资讯

联系我们

福御泰茶业有限公司

地址:福建省福鼎市太姥山镇何厝里95-102号
手机:4000110676

咨询热线:4000110676

娜罕古树茶怎么样?真的那么稀罕

发布时间2020-06-13人气:54

很多普洱茶爱好者这两年也开始知道邦东茶,知道在邦东有一款很有名的山头叫昔归。随着昔归的名气越来越大,很多茶友开始寻找昔归的替代品,环顾邦东,除了昔归之外,还有一款名气目前虽不如昔归但潜在价值堪比曼松的娜罕茶。

优秀的古树茶总会被发现的,为什么把娜罕和曼松做比较,因为娜罕在历史上也曾经是贡茶。


1.娜罕历史上曾为贡茶

娜罕也叫那罕(那么稀罕的意思?),嘿嘿,其实娜罕是傣语,意思是官家的田。娜罕茶,在清朝道光年间和咸丰年间就已被选定为贡茶而上贡朝廷,娜罕茶量小而精,因此也被誉为茶魁之首。

关于娜罕贡茶的由来,还有个故事。

相传海盐知县杨国翰回故乡临沧接母亲到海盐侍奉,因母亲喜欢喝茶,杨国函便选择了乡亲们推荐的“娜罕春茶”孝敬母亲,深得母亲喜爱。

1828年,杨国翰献此茶于道光皇帝,道光评此茶:“虽颜色浅淡,但回味甘醇,如君子之交淡如水。”

皇帝一句君子之交淡如水,至此娜罕被选为贡茶,道光至咸丰年间,连续12年被送往京城作为贡茶。

曾经的辉煌已去,如今的娜罕被人熟知,源于它的口感,有“岩韵”。

2.石缝里长出的古树茶

娜罕茶又被称为石介茶,娜罕的普洱茶包装上面经常出现岩茶字样。为什么呢?

这里的“岩茶”和武夷山岩茶不同,其制作工艺仍然是普洱茶的工艺,“岩茶”的意思是在岩石上长出的茶叶,多数茶树生长在乱石夹缝中,这种生长环境在普洱茶界实为罕见。

茶圣陆羽,曾有名言:“其地,上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。“

意思是在乱石中生长的茶叶,是上等的;中等的茶生长在在土夹石当中;下者就在黄土里生长。武夷岩茶大红袍,就在石缝中生长,为上等好茶。

按照陆羽老师的说法,同样生长在乱石中的娜罕,也是上等茶。娜罕茶也具有“岩韵花香”,也就是我们常说的活、甘、清、香的特点。娜罕的“岩韵花香”是怎么来的?当然来源于它独特的生态,娜罕茶的生长环境如何?

3.娜罕的生态环境

娜罕茶产于邦东乡曼岗村委会的娜罕村,茶树生长在海拔1500~1700米的地方。日照时间长,年均降雨量1500毫米左右。古树树龄有几百甚至近千年的古茶树。这些古树茶树在高山云雾中享受漫射的日照,雨露湿度大。

独特的生态环境,也使得娜罕形成了独特的“三奇”:一、根深叶茂的古茶树生长在岩石中;二、高山海拨,奇山险峻,云遮雾罩;三、原野花香,爽口甜美,滋味醇厚。

娜罕古树茶,茶叶肥厚,香气独特具兰香,也被称为“娜罕兰香”,回甘长,生津快,实为不可多得的茶中极品。什么环境造就了娜罕的这种特殊香气呢?

4.橄榄树中的普洱茶

临沧人说起娜罕茶,常说的评价是:喝娜罕茶就像在吃橄榄。吃橄榄是什么感觉?入口酸、涩、苦,但随之带来的就是持续的回甘和生津。这样的口感和娜罕茶相似。喝娜罕茶能竟能品出橄榄的味道也是很稀奇。

但是如果你看到茶山中有大量的橄榄树,也就不稀奇了。这些橄榄树和茶树混生,这就解释了为什么喝娜罕茶有吃橄榄的感觉。

5.娜罕普洱茶的特点

娜罕古树茶鲜叶特征:

属邦东大叶种,叶型较宽大、肥厚,颜色较浅略黄,锯齿明显。叶脉清晰,叶背绒毛,芽毫稍显。

娜罕古树普洱茶的口感特点:

娜罕独具岩韵花香,花香是兰香带有淡淡的蜜香,入口后的苦,慢慢随回甘一起涌上舌面。汤的回韵有淡淡的苦味,随淡淡的苦味又显现出整个舌面与喉间的浓浓甜韵,最明显的是舌两边的甜味,比舌面的更加浓纯。茶气强劲而有霸气,口感饱满纯正和谐,口腔各个部位均感受到不同信息,含蓄而富于变化,虽茶气强劲而毫不外敛刺激,而且极具变化性。

总体上来说柔中带刚,韧劲十足,是茶中不可多得的上品。

对了,很多茶友想知道娜罕有没有冰糖香?是有的,这也是为什么娜罕能做昔归的替身。

6.昔归的替身娜罕

昔归这几年深受广大茶友喜爱,其前半段像班章,后半段像冰岛的特点着实难寻。前半段像班章,霸气刚烈,茶气足,后半段像冰岛甜柔,还有冰糖香韵。这样兼具王者风格特点的茶,注定是被茶友追捧。看看冰岛和老班章都涨成啥样了,而如今昔归也贵到离谱的价格。

此时我们想起距离昔归不到20公里的娜罕,而娜罕就成了昔归的替身,很多茶农把娜罕当昔归卖,那么

7.娜罕和昔归有什么不同呢?

娜罕和昔归有相似之处,也有很多不同,不同点也有那么几个:

一是产量不同。忙麓山山脚对于昔归茶的介绍是12吨每年,而纯正的娜罕茶年产量最多是昔归的一半;

二是树龄不同。昔归茶的树龄业内普遍认可的是200-500年之间,而娜罕的则有500-1200年之间,虽然这些数据未必属实,但有一点可以确定,娜罕整体古树的树龄是要超过昔归的;

三是海拔不同。海拔的不同造就了昔归的独特,同样也造就了娜罕的独特,昔归茶产区的古茶海拔在750-850之间,而娜罕则属于高海拔茶园,茶树集中在海拔1620±12米的地方。

四是口感滋味不同,昔归的香气明显高扬,娜罕的韵味韵味和昔归比较相似,但茶性的区别比较大。同时具有兰花香和蜜香,香气高且沉。开汤,初入口苦轻涩弱,比较柔,润度比较好,汤水比较稠。三泡后茶气就显露出来,苦味稍重、回甘迅速、舌下生津快且多、香气持久性优秀。

4000110676