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喝茶增加热能消耗

发布时间2020-07-15人气:104

饮茶可减肥。乌龙茶可助消化、降血脂、除脂肪。中、日两国科学家曾多次试验,证明乌龙茶确有这种功效。这是因为乌龙茶的茶多酚可以加速分解脂肪,并降低胆固醇和血脂。茶多酚中的儿茶素除了有抗老化作用,还可保持细胞组织的弹性,保护肌肤表面的健美。日本人把乌龙茶称为“美容和健康的妙药”,法国青年妇女把普洱茶称为“刮油茶”、“消瘦茶”,确有其科学依据。

持续摄取较高浓度茶,借助其中的儿茶素成分,可增加热能消耗,有助于燃烧脂肪。据《日经产业新闻》17日报道,研究人员以12名27岁至48岁的微胖成年男人为对象,把他们分为两组,一组喝含儿茶素78毫克的饮料,一组喝含儿茶素592毫克的饮料,连续12周,每天摄取饮料量相同,食物也完全相同。结果发现,坚持喝高浓度茶的一组除了脂肪容易燃烧之外,饭后热能消耗到第12周平均每人增加了38.9千卡。研究人员称,虽然很多人都认为“喝茶有助于减肥”,但通过实验取得科学数据这还是第一次。

喝茶必须适量得法,切忌贪多贪浓。正常人,特别是中老年人,每天4-5杯为宜。茶水以淡为好。喜欢喝浓茶的人,每天以喝1-2杯中等浓茶为佳。饮茶过多,体内水分过多会增加心、肾负担。浓茶会使大脑过分兴奋,心跳加快,尿频、失眠等。泡茶以沸水冲泡为宜。乌龙茶冲泡二分钟左右即从茶壶倒入茶杯饮用。温水泡茶浸出有益化学成分不如沸水泡茶充分,但饮用时,以温茶为宜,不宜喝过热、烫嘴的茶,那样会对咽喉、食道和胃造成强刺激,可能引起这些器官的粘膜病变;也不宜喝冷茶和冲泡过久茶,因为冷茶对身体有寒滞、聚痰负作用。冲泡太长时间或是过夜的茶有效成分会大为降低,茶水中有害微生物会增多。

空腹时忌喝茶,因为茶性入肺腑,会冷脾胃,容易“茶醉”。饭前、饭后不宜立即饮茶,因为饭前饮茶会冲淡胃酸,使饮食无味,还会影响消化器官的吸收功能。饭后立即饮茶,茶中的鞣酸会与食物中的蛋白质、铁等发生凝固作用,影响对蛋白质、铁元素的吸收。不宜用茶水服药,因为茶中的鞣酸会与许多药物结合产生沉淀,影响药效。酒后喝茶无助于解酒,只会伤肾,损心。尽管饮茶对人的健康好处多多,但饮茶应因人而异。由于茶叶含有咖啡碱,而咖啡碱对胎儿会产生不良影响,因此孕妇应少喝或不喝茶,尤其不喝浓茶。茶碱会刺激胃壁分泌大量胃酸,影响溃疡面的愈合,因此溃疡病患者也应少喝茶,不喝浓茶。茶叶中的咖啡因等对中枢神经有明显兴奋作用,因此患有严重的高血压、动脉硬化的病人与失眠者不宜多喝茶,更不要喝浓茶。茶碱会刺激体温中枢,加剧发热,因此发热病人不宜喝茶,忌喝浓茶。

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