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毛尖和白针银毫是一种茶吗

发布时间2020-07-17人气:82

毛尖和白针银毫不是一种茶,毛尖可能是绿茶或黄茶,茶叶全身遍布着白毫,是多种毛尖的总称,种类较多,白针银毫是普洱茶中的生茶,是未经渥堆发酵加工制成的晒青毛茶制成品,精选自云南的古茶树为原料,芽头细嫩,白毫尽显,有着独特的高雅香气。

毛尖和白针银毫不是一种茶


毛尖是多种毛尖的总称,毛尖的种类比较多,因此毛尖是绿茶或黄茶,如沩山毛尖茶就属于黄茶,是按照黄茶加工工艺制成的,汤色黄绿明亮。常见的信阳毛尖就是绿茶,干茶纤细紧秀,绿润多毫,茶汤嫩绿明亮的,毛尖冲泡后茶叶舒缓张开、慢慢沉入杯底、片片均匀。

白针银毫是普洱茶,白针银毫只是普洱茶其中一种生茶,茶叶为青绿或者墨绿色,有些转为黄红色、白芽头,冲泡出来的茶汤为青黄色或者金黄色,较为透亮,其叶底如果是新制茶品,是以黄绿色、暗绿色为主,比较柔韧且有弹性,口感强烈,茶气足,茶汤清香,苦而带涩,回甘明显。

所以毛尖和白针银毫不是一种茶,它们两个还是有区别,不要混淆了哦。

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